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Côtes de porc marinées au soja et au miel

Ingrédients (2 personnes) :

- 2 côtes de porc.
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. 
- 2 cuillères à soupe de soja salé. 
- 2 cuillères à soupe de miel. 
- Du poivre.

Côtes de porc marinées au soja et au miel

Préparation :

1/ Préparez votre marinade. Dans un tupperware, mélangez l’huile d’olive, le soja, le miel et le poivre. Plongez les côtes de porc dans la marinade de chaque côté et laissez reposer minimum 2h au frigo (en retournant les côtes de porc de temps en temps).

2/ Dans une poêle bien chaude, faites cuire vos côtes de porc : 7 minutes de chaque côté, en les arrosant de temps en temps de marinade.

3/ Servez bien chaud avec l’accompagnement qu’il vous plaira : riz, pommes de terre sautées, haricots verts, purée…

Bon appétit !!

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Poulet léger, courgettes au miel et semoule

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 escalopes de poulet.
- 3 courgettes. 
- 250gr de semoule grains moyens. 
cuillères à soupe d’huile d’olive.
cuillères à soupe de miel. 
-  25cl de bouillon de volaille. 
- Du sel et du poivre.
cuillère à café de cumin. 
cuillères à café de paprika.

Poulet léger, courgettes au miel et semoule

Préparation :

1/ Préparez tous vos ingrédients :  Lavez, épluchez et découpez vos courgettes en rondelles et préparez le bouillon de volaille.

2/ Sur votre Cookéo : Choisissez le mode « Dorer » puis faites revenir les rondelles de courgettes avec le miel pendant 5 minutes dans l’huile d’olive.

3/ Ajoutez le bouillon de volaille et le poulet. Assaisonnez de cumin, paprika, sel et poivre.

4/ Mélangez puis faites cuire sous pression pendant 1 min.

5/ Ajouter la semoule, mélangez le tout puis refermez le couvercle de votre Cookéo et laissez « gonfler » la semoule pendant 2-3 minutes.

Bon appétit !!

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