Ingrédients (4 personnes) :
- 500gr d’aiguillettes de dinde.
– 1 boîte de tomates pelées.
– 1 Boursin Ail & Fines Herbes.
- 1 cuillère à café d’huile d’olive.
– 20cl de crème liquide.
– 400gr de pommes de terre.
– 2 cuillères à café d’ail semoule.
– 1 cuillère à soupe de farine.
– Sel et poivre.
Préparation :
1/ Pelez et découpez les pommes de terre en gros morceaux puis déposez-les dans le panier vapeur. Ajoutez 250ml d’eau dans la cuve de votre Cookéo et insérer le panier vapeur. Faites pré-cuire en mode «Cuisson sous pression» pendant 8 minutes.
2/ Farinez les aiguillettes de dinde pour qu’elles restent tendre et préparez le reste des ingrédients.
3/ Lorsque les morceaux de pomme de terre sont cuits, sortez le panier vapeur du Cookéo et retirer l’eau de la cuve.
4/ Incorporez les ingrédients dans la cuve sèche : Dinde, pommes de terre, tomates pelées, crème liquide, sel et poivre, huile d’olive et ail semoule. Remuez.
5/ Choisissez le mode «Cuisson sous pression» pendant 10 minutes.
6/ Ajoutez le Boursin entier et remuez le tout. Servir bien chaud !!
Bon appétit !!